Vita viner
Domaine Ventoura Petit Chablis
Ett friskt och mineraldrivet franskt vitt vin med inlsag av citrus, gröna äpplen och subtil sälta i avslutet.
Pris per glas꞉ 170 SEK I Flaska꞉ 750 SEK
Rekommenderad mat:꞉Boquerones & gröna örter på rostat bröd - 100 SEK
Skagen på smörstekt bröd - 135 SEK (halv), 215 SEK (hel)
Dans L’Air du Temps Chardonnay
Ett fruktigt och mjukt franskt vitt vin med smakav gula äpplen, vanilj och en hint av ek.
Pris per glas꞉ 125 SEK I Flaska꞉ 495 SEK
Rekommenderad mat:꞉
Tuna Tartar - 185 SEK
Risotto med jordärtskocka och kaffesås- 215 SEK
Livon Cru Valbuins Sauvignon Blanc
Ett friskt och aromatiskt italienskt vin med tonerav citrus, krusbär och färska örter.
Pris per glas꞉ 155 SEK I Flaska꞉ 685 SEK
Rekommenderad mat:꞉
Getostpannacotta med rödbetor- 90 SEK
Laxcheesecake- 125 SEK
Mousserande viner
Honor Cava
Ett fruktigt och friskt mousserande vin med tonerav citrus, gröna äpplen och en mjuk, rundavslutning.
Pris per glas꞉ 115 SEK I Flaska꞉ 450 SEK
Rekommenderad mat:꞉
Skagen på smörstekt bröd- 135 SEK (halv), 215 SEK (hel)
Arancino fylld med manchego - 40 SEK/Styck
Tor dell’Elmo Prosecco Brut
Ett friskt och lätt mousserande med toner av päron, citrus och vita blommor.
Pris per glas꞉ 95 SEK I Flaska꞉ 395 SEK
Rekommenderad mat:꞉
Sommarsallad- 105 SEK
Tuna Tartar- 185 SEK
Jean Dumangin Blanc de Blancs
Ett elegant och friskt mousserande vin från champagne med toner av citrus, gröna äpplen, vit persika och mineraler.
Pris per glas꞉ 225 SEK I Flaska꞉ 1 200 SEK
Rekommenderad mat:꞉
Getostpannacotta med rödbetor- 90S EK
Laxcheesecake- 125 SEK
Röda viner
Marchesi di Barolo Barbera d’Asti Rurè
Ett fruktigt och friskt italienskt rött vin med smakav körsbär, plommon och en mjuk kryddighet.
Pris per glas꞉ 125 SEK I Flaska꞉ 580 SEK
Rekommenderad mat:꞉
Struva med vispad anklevermousse- 100 SEK
Tryffelfylld dry‑aged biff - 195 SEK
Jeff Carrel Villa des Anges Cab. Sauv.
Ett fruktigt och mjukt franskt rödvin med smak av svarta vinbär, plommon och en lätt kryddig avslutning.
Pris per glas꞉ 100 SEK I Flaska꞉ 425 SEK
Rekommenderad mat:Risotto med jordärtskocka och kaffesås - 215 SEK
Kroppkaka med skirat smör - 185 SEK
Château Labégorce
Ett elegant och kraftfullt vin från Margaux med inslag av svarta bär, cederträ, mörka plommon och fint integrerade fattoner.
Pris per glas꞉ 245 SEK I Flaska꞉ 1 150 SEK
Rekommenderad mat:꞉
Anka med rödvinsreduktion och citruspärlor - 310 SEK
Tryffelfylld dry‑aged biff - 195 SEK
Dessert viner
Château Grillon Sauternes
Ett klassiskt sött vin från Bordeaux med smak avhonung, torkad aprikos och vanilj.
Pris per glas꞉ 140 SEK I Flaska꞉ 595 SEK
Rekommenderad dessert:꞉
Pannacotta med kaviar och dulce de leche- 195 SEK
Marchesi di Barolo Moscato d’Asti Zagara
Ett lätt pärlande och blommigt vin med toner avpäron, persika och citrus.
Pris per glas꞉ 125 SEK I Flaska꞉ 535 SEK
Rekommenderad dessert:꞉Cheesecake - 125 SEK